生チョコバナナ大福
塩昆布で鶏肉チンジャオロース
中華スープ
5/1
生チョコバナナ大福（4個分）
スープ・汁物デザート肉のおかず野菜のおかず
ライスペーパー4枚
水適量
板チョコ1枚
生クリーム25cc
バナナ1本
ココアパウダー適量
レシピ提供：ケンミン食品株式会社
- 生クリームを少し大きめのボウルに入れ、電子レンジ（600W）で40秒加熱する。
- ❶にくだいたチョコを入れ、混ぜながら溶かす。バナナは1本を4分割に切る。
- お皿にライスペーパーと、浸かるくらいの水を入れてラップし、電子レンジ（600W）で30秒加熱する。
１枚ずつ水につけると失敗しません！ - 柔らかくなったライスペーパーの真ん中に生チョコを15gのせ、バナナ1/4本上にのせる。
- バナナを覆うように四方向から隙間がないように折りたたみ、ココアパウダーをふる。
ケンミン食品「小さな四角いライスペーパー」
塩昆布で鶏肉チンジャオロース（2人分）
鶏むね肉200g
ピーマン4個
たけのこ(せん切り)100g
塩少々
こしょう少々
ごま油大さじ1
☆酒小さじ1
☆醤油小さじ1/2
☆おろしにんにく小さじ1/2
☆おろししょうが小さじ1/2
☆片栗粉小さじ1/2
★塩こんぶ3g
★オイスターソース大さじ1
★酒大さじ1
★砂糖小さじ1
レシピ提供：フジッコ株式会社
- 鶏肉はそぎ切りにした後、さらに細切りにする。ピーマンも同じくらいの細切りにする。
- ❶の鶏肉をビニール袋に入れて☆の調味料を加えてよくもむ。
- 塩こんぶ以外の★を混ぜておく。
- 中華鍋にごま油を熱し、強火で鶏肉を炒める。ピーマン、たけのこも加え、塩・こしょうを少々して炒める。
- 鶏肉の色が変わり火が通ったら、❸と塩こんぶを加えて30秒ほど炒めて完成。
味付けは塩こんぶだけ！お肉も野菜もおいしく食べれるチンジャオロースで、シャキシャキ食感がたまりません！塩こんぶのうま味でより深い味わいが出るので、鶏肉でもおいしく仕上がるんですよ！ピーマンが苦手なお子さまもどんどん食べられるレシピです♪
フジッコ株式会社
フジッコ「ふじっ子」
中華スープ（2人分）
白菜1枚
たまねぎ1/4個
にんじん20g
中華だし小さじ1
こしょう少々
水適量
レシピ提供：神戸市
- 野菜を食べやすい大きさに切る。
- 鍋に水、中華だし、❶を入れて煮る。最後にこしょうで味をととのえる。
簡単手作りおやつ♪白玉粉いらず！やわらかもちもち食感のライスペーパーで包めばできちゃいます！中の生チョコは電子レンジで簡単。お米の甘い香りがするライスペーパーが中身をしっかりまとめて、至福のスイーツ一品が完成。
ケンミン食品株式会社