KOBE 子育て応援レシピ

つくる、食べる、いっしょの時間を過ごす。家族でもっと”食”を楽しんでもらいたい。そんな想いで、神戸ゆかりの企業やシェフといっしょに考えたレシピを献立形式を紹介。毎日の食事づくりから、子育て家族を応援します!

今日の献立

本格タコライス

本格タコライス(2人分)
ごはんもの

材料

合挽きミンチ200g

ケチャップ大さじ3

玉ねぎ1/2個

ウスターソース大さじ3

レタス2枚程度

ごはんお好みの量

ミニトマト4~5個

チーズお好みの量

作り方

レシピ提供:オリバーソース株式会社

  1. 玉ねぎはみじん切りに、レタスは千切りに、ミニトマトは4分割に切る。
  2. フライパンを温め、ミンチを加えて炒める。色が変わってきたら玉ねぎを加え、さらに炒める。
  3. 玉ねぎが透き通ってきたら、ケチャップとソースを加え全体を混ぜ合わせる。
  4. 皿にごはんを盛り、❶の野菜とチーズ、❸を盛りつけて、できあがり。

ウスターソースとケチャップで作る特製ソースです。なんと調味料2つだけで作れます!!とってもコクがあって絶対美味しいタコライスです!ミンチを炒めたら油が出てくるので、気になる方はペーパーなどで取り除いてくださいね。

女性

このレシピを作るなら!

オリバーソース「特級ウスターソース」