レシピ提供：フジッコ株式会社

1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切り、トマトはさいの目に切る。
2. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをしんなりとするまで炒める。
3. ひき肉を加え、木べらでほぐしながら炒め、肉の色が変わったら刻んだ大豆水煮を加え
   炒め合わせる。
4. ❷にトマト、水、コンソメを加え煮立たせる。
5. カレー粉を加え、汁気がなくなるまで煮込む。
6. ごはんの上にのせて完成。